I förrgår gjorde jag min femte Hello Kitty-tårta, hon är onekligen väldigt populär! Önskemålet var en stående Kitty, alltså inte en platt, och så skulle det vara mycket rosa :) Så trots mina ömmande svällande ben så lyckades jag återigen knåpa ihop en Kitty och kanske inte den bästa jag gjort men jag var nöjd i alla fall. Jag kan ju inte sitta ner och modellera mer pga av min graviditetsrelaterade ischias, så det blir att stå väldigt mycket och det är ju inte så skönt för ben och rygg efter ett tag... I alla fall inte när man har en gigantisk mage som tynger :)
Provade i alla fall för andra gången att använda min nya sugarpaste, "Snövit", som jag beställt från den makalösa tårtkonstnären Gunilla Walls webbutik. Tyckte väldigt mycket om den, den var väldigt lätt att knåda och kavla ut, mycket mjukare än de andra märken jag provat. Den smakar neutralt och bra, ingen konstig bismak som tar över tårtsmaken! Rekommenderas! Första gången provade jag den på smörkräm och då behöver den inte fodras, men nu testade jag hur den funkade på grädde och det gick bra. Jag bara fodrade locket med rapsolja innan så höll det sig fint.
Ljusa bottnar fyllda med jordgubbssylt och vaniljkräm
Spacklad med grädde och täckt med sugarpaste
Dekorationer i sugarpaste, flowerpaste och kristyr
