måndag 28 februari 2011

Bröllopstårta i vitt och ljusblått


En bröllopstårta i fyra våningar, första tårtan jag gjort på en ställning av denna typ. Det var inte så lätt att få till, det må jag säga. En hel del svordomar blev det på vägen men tillslut så blev resultatet rätt bra ändå! Sedan fick jag skynda mig att fota medan det var dagsljus, men bilderna blev lite si och så. Tur att man kan redigera!

Önskemålet från bruden var vit botten med ljusblåa detaljer, och så hade hon inhandlat ett brudpar som hon ville ha uppe på toppen.

Ljusa bottnar fyllda med vaniljmousse och hallonmousse
Spacklad med vit chokladfrosting och täckt med sugarpaste
Dekorationer i sugarpaste, flowerpaste och kristyr




Ett stort grattis till er Nathalie och Mikael!

13 kommentarer:

  1. Vilken vacker bröllopstårta!!

    SvaraRadera
  2. Åh! Den blev jättefin!! Ser supergod ut! Vad fint det blev med ljusblått ihop med vitt!

    SvaraRadera
  3. Vet inte riktigt vad du syftar på för jag tycker den är GRYM!!!

    Snyggt ;)

    SvaraRadera
  4. Kan tänka mig att det inte är helt enkelt att göra en tårta som man ska göra ett hål i för tårtställningen. Resultatet blev i alla fall jättefint. Snyggt med vitt och ljusblått. Det är så härligt med bröllopstårtor.
    Har en fråga: När du modellerar figurer, vilken sugarpaste använder du helst. Jag har hittills bara modellerat med min hemmagjorda samt marsipan men skulle vilja jämföra med köpt SP.

    SvaraRadera
  5. Tack så mycket!

    Erika: Jag har provat en del sorter, men den som jag gillar bäst att modellera i är Wiltons! Den är jätteskön konsistens, elastisk och bra, och torkar rätt så snabbt så figurerna inte bara sjunker ihop. Går att använda till rososr också för man kan kavla den riktigt tunn.

    SvaraRadera
  6. Ojjj.. vad vacker. Så stilren... mycket smakfull

    SvaraRadera
  7. Väldigt vacker bröllopstårta!

    SvaraRadera
  8. otroligt stil ren och mycket fin! :)

    SvaraRadera
  9. Tack för svaret om sugarpastesort. Då ska jag beställa hem ett paket av Wiltons och testa. :-)
    Ha en trevlig dag!

    SvaraRadera
  10. WOW!! Vilka fantastiska tårtor!!!! Skulle vara roligt att få veta vilka verktyg du använder när du dekorerar (utstickare till blommor, penslar, färg osv osv)
    Skulle själv vilja ge mig på att dekorera tårtor men jag vet inte vilka verktyg jag måste införskaffa...
    Tack för underbar inspiration!!

    SvaraRadera
  11. Hejsan! Jag är väldigt inspirerad av denna tårtan! Helt underbar!
    Jag håller på med ett bröllops arbete i skolan där vi ska beskriva vårat drömbröllop. Och jag har ett färgtema på mitt bröllop vilket är ljusblått och vitt, nu vet jag att dessa tårtorna inte går att beställa. Men om du skulle sälja dom, vad skulle det kosta då?
    Jag måste skriva en Budget och din tårta hade passat perfekt! Om du känner att du inte vill svara på detta så gör det ingenting- men jag tänkte att det skadar inte att fråga! :)
    Ha det bra! Mvh My

    SvaraRadera