söndag 30 januari 2011

Mumintårta


Till barnkalaset som vi hade idag gjorde jag en tårta med Mumin på enligt sonens egna önskemål. Han ville ha en tårta med Mumin och "den ska vara grön och med blommor". Det var väldigt stressigt men så här blev slutresultatet i alla fall. Den övre våningen är en fejktårta, en sk "dummy" gjord av frigolit och som jag täckt med sugarpaste. Tycker det är så roligt att göra våningstårtor så jag kunde inte låta bli, och det skulle blivit för mycket tårta över om jag gjort en riktig...

Ljusa bottnar fyllda med Dulce de leche-fluff och hallonmousse
Spacklad med vit chokladfrosting och täckt med sugarpaste
Dekorationer i sugarpaste




Snuttis!


Min son fyllde tre år nyligen, och till det första kalaset (eller familjefikat) så gjorde jag en tårta med Snuttis på. Snuttis är hans älskade snutte som han sovit med sedan han var drygt ett halvår tror jag. Det är en riktigt kär vän för honom så han blev jätteglad när han såg att gjort en kopia av honom :) Och så sa han "Får jag äta upp Snuttis nu?"

Ljusa bottnar fyllda med åkerbärsmousse och vaniljkräm
Spacklad med vit chokladfrosting och täckt med sugarpaste
Dekorationer i MMF, sugarpaste och kristyr



måndag 17 januari 2011

Prinsesstårta


Här är en tårta som jag gjorde i fredags, till en tjej som firade sin 6:e födelsedag. Önskemålet var en tårta med en prinsessa på, och färgerna skulle vara rosa (givetvis) och grönt. Jag provade att göra en prinsessa som sitter på knä, så man inte ser benen, men vet inte om det blev så uppenbart att det är så hon sitter... Men hon blev väl rätt så söt iaf :) Jag provade detta verktyg för första gången till att dekorera sidorna med, fin effekt! Rosorna gjorde jag med denna form från Lyckas med mat, även det var premiärförsöket :)

Ljusa bottnar fyllda med hallonmousse och mjölkchokladmousse
Spacklad med grädde och täckt med sugarpaste
Dekorationer i sugarpaste och mmf





tisdag 11 januari 2011

Tures doptårta!


Jag kom på häromdagen att jag glömt att lägga in en bild på vår sons doptårta. Han döptes i oktober så det är ju på tiden... Det var i alla fall en superrolig tårta att göra för det är så sällan jag får göra våningstårtor. Och jag tyckte babyskorna blev jättesöta. Fast jag kunde inte fota tårtan hemma eftersom jag monterade ihop den i festlokalen så då blev det inga bra bilder för det var så mörkt och murrigt där.

Chokladbottnar fyllda med vit chokladmousse med messmör och hjortronmousse
Spacklad med marängsmörkräm och täckt med sugarpaste
Dekorationer i flowerpaste och sugarpaste


Tårtbrickan kommer från Siluett



Född på årets första dag


Här är en tårta jag snabbt gjorde i samma veva som bröllopstårtorna, till Carina som firade sin 40:e födelsedag på nyårsdagen. Usch vad det är svårt att fota utan dagsljus, bilderna blir ju usla. Jag längtar tills ljuset återvänder!

Ljusa bottnar fyllda med blåbärsmousse och vit chokladmousse
Spacklad med grädde och täckt med sugarpaste
Dekorationer i flowerpaste och sugarpaste


Tårtbrickan kommer från Siluett